شوربه الدجاج
المقادير:
- دجاجه متوسطه الحجم
- 4اكواب ماء
- عدد2بصله
- ملح
- مستكه-حبهان
الطريقه:
- بعد غليان الماء نسقط الدجاجه فى الماء
- نضع ايضا البصلتين فى الماء
- نضيف المستكه والحبهان بعد نزع الريم
- تترك حتى النضج
- تنشل الدجاجه من الشوربه للتحمير
- نضع فى الشوربه مكرونه شعريه أو لسان عصفور
0 التعليقات:
إرسال تعليق